O que se produz a até 150 km de Salto de Pirapora

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MDA · CAF 2026

Soma de 169 municípios: Salto de Pirapora, Piedade, Araçoiaba da Serra, Votorantim, Sorocaba, Pilar do Sul, Sarapuí, Capela do Alto, Alumínio, Alambari, Iperó, Tapiraí, Ibiúna, Mairinque, Boituva, Tatuí, São Roque, Porto Feliz, Itapetininga, São Miguel Arcanjo, Itu, Vargem Grande Paulista, Cerquilho, Araçariguama, Salto, Cabreúva, Juquitiba, Cesário Lange, Tietê, Quadra, Pirapora do Bom Jesus, Jumirim, Itapevi, Cotia, São Lourenço da Serra, Guareí, Jandira, Elias Fausto, Santana de Parnaíba, Rafard….

Municípios com sede a até 150 km da sede de Salto de Pirapora. Os números somam o que cada município publica.

R$ 22,6 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

32,3 milhões t

Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

1,35 milhão de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

252,6 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

2.901 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

2.059 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 22,6 bilhões.

Cana-de-açúcar

416.281 ha colhidos · 21% do valor

32,3 milhões t

R$ 4,81 bilhões
Laranja

62.894 ha colhidos · 16% do valor

2,53 milhões t

R$ 3,59 bilhões
Soja (em grão)

329.354 ha colhidos · 11% do valor

1,16 milhão t

R$ 2,39 bilhões
Banana (cacho)

35.754 ha colhidos · 8,3% do valor

815,7 mil t

R$ 1,88 bilhão
Tomate

5.147 ha colhidos · 8,3% do valor

412,5 mil t

R$ 1,88 bilhão
Milho (em grão)

209.050 ha colhidos · 6,9% do valor

1,34 milhão t

R$ 1,55 bilhão
Alface

22.870 ha colhidos · 4,7% do valor

550 mil t

R$ 1,07 bilhão
Uva

6.256 ha colhidos · 3,2% do valor

111,1 mil t

R$ 720,1 milhões
Trigo (em grão)

99.655 ha colhidos · 2,1% do valor

314,3 mil t

R$ 485 milhões
Repolho

8.617 ha colhidos · 2% do valor

513,3 mil t

R$ 452,7 milhões

Ver todos os 54

Batata-inglesa

9.061 ha colhidos · 2% do valor

307,8 mil t

R$ 444 milhões
Café (em grão)

10.825 ha colhidos · 1,8% do valor

15.856 t

R$ 415,5 milhões
Tangerina

3.655 ha colhidos · 1,2% do valor

108,9 mil t

R$ 281,6 milhões
Pimentão

1.766 ha colhidos · 1,1% do valor

63.135 t

R$ 247,3 milhões
Feijão (em grão)

19.394 ha colhidos · 1,1% do valor

58.279 t

R$ 246,6 milhões
Caqui

2.264 ha colhidos · 1% do valor

60.653 t

R$ 235,2 milhões
Mandioca

12.433 ha colhidos · 1% do valor

252,6 mil t

R$ 225,5 milhões
Limão

4.510 ha colhidos · 0,7% do valor

121,6 mil t

R$ 166,4 milhões
Pêssego

1.172 ha colhidos · 0,7% do valor

25.734 t

R$ 148,5 milhões
Abacate

2.036 ha colhidos · 0,6% do valor

41.172 t

R$ 136,7 milhões
Palmito

9.970 ha colhidos · 0,6% do valor

34.448 t

R$ 133 milhões
Goiaba

1.160 ha colhidos · 0,5% do valor

30.821 t

R$ 124 milhões
Chuchu

1.279 ha colhidos · 0,5% do valor

68.594 t

R$ 116,1 milhões
Milho verde

5.696 ha colhidos · 0,5% do valor

80.376 t

R$ 112,5 milhões
Morango

185 ha colhidos · 0,4% do valor

7.122 t

R$ 93,3 milhões
Sorgo (em grão)

28.999 ha colhidos · 0,4% do valor

99.050 t

R$ 84,6 milhões
Figo

496 ha colhidos · 0,4% do valor

8.963 t

R$ 84 milhões
Maracujá

994 ha colhidos · 0,3% do valor

17.654 t

R$ 73,9 milhões
Cenoura

1.086 ha colhidos · 0,3% do valor

40.504 t

R$ 70,7 milhões
Abóbora

2.852 ha colhidos · 0,3% do valor

53.080 t

R$ 64,3 milhões
Melancia

1.336 ha colhidos · 0,2% do valor

32.928 t

R$ 53,9 milhões
Algodão herbáceo (em caroço)

2.804 ha colhidos · 0,2% do valor

12.998 t

R$ 42,9 milhões
Cebola

864 ha colhidos · 0,2% do valor

26.620 t

R$ 42,4 milhões
Arroz (em casca)

2.978 ha colhidos · 0,1% do valor

12.828 t

R$ 28,7 milhões
Maçã

138 ha colhidos

4.538 t

R$ 20,9 milhões
Cevada (em grão)

2.800 ha colhidos

15.808 t

R$ 20,6 milhões
Manga

478 ha colhidos

6.663 t

R$ 18,7 milhões
Batata-doce

467 ha colhidos

9.367 t

R$ 15,3 milhões
Inhame

280 ha colhidos

7.880 t

R$ 12,4 milhões
Aveia (em grão)

3.765 ha colhidos

8.490 t

R$ 10,7 milhões
Triticale (em grão)

2.878 ha colhidos

6.809 t

R$ 7,88 milhões
Abacaxi

36 ha colhidos

912 mil frutos

R$ 2,89 milhões
Borracha (látex coagulado)

212 ha colhidos

601 t

R$ 2,85 milhões
Amendoim (em casca)

163 ha colhidos

607 t

R$ 2,58 milhões
Pera

20 ha colhidos

297 t

R$ 1,73 milhão
Girassol (em grão)

300 ha colhidos

536 t

R$ 1,21 milhão
Acerola

11 ha colhidos

300 t

R$ 698 mil
Coco-da-baía

16 ha colhidos

167 mil frutos

R$ 266 mil
Alho

1 ha colhidos

5 t

R$ 75.000
Mamão

1 ha colhidos

24 t

R$ 60.000
Urucum (semente)

13 ha colhidos

20 t

R$ 60.000
Fumo (em folha)

3 ha colhidos

5 t

R$ 43.000
Noz (fruto seco)

2 ha colhidos

3 t

R$ 39.000
Azeitona

3 ha colhidos

9 t

R$ 36.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

74,3 milhões de cabeças
Bovino

1,35 milhão de cabeças
Codornas

844,9 mil cabeças
Suíno

522,1 mil cabeças
Equino

97.130 cabeças
Bubalino

61.685 cabeças
Ovino

60.568 cabeças
Caprino

18.187 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 298 mil.

Juçara (fruto)

35% do valor

7 t

R$ 105 mil
Outros

35% do valor

7 t

R$ 105 mil
Palmito

30% do valor

35 t

R$ 88.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,16 bilhões.

Madeira em tora

77% do valor

12,7 milhões m³

R$ 1,66 bilhão
Outros produtos

12% do valor

66.691 t

R$ 248,6 milhões
Lenha

8,4% do valor

1,62 milhão m³

R$ 182 milhões
Carvão vegetal

3,1% do valor

46.051 t

R$ 66,9 milhões

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,46 bilhões.

Ovos de galinha

70% do valor

285,3 milhões de dúzias

R$ 1,73 bilhão
Leite

27% do valor

252,6 milhões de litros

R$ 669,2 milhões
Mel de abelha

1,2% do valor

2.059 t

R$ 30,7 milhões
Ovos de codorna

1,1% do valor

14,4 milhões de dúzias

R$ 26,5 milhões
Casulos do bicho-da-seda

7 t

R$ 266 mil
Lã

1 t

R$ 7.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 41,5 milhões.

Peixe de criação em 2025: 2.901 t (soma das espécies).

Tilápia

51% do valor

1.998 t

R$ 21,3 milhões
Alevinos

19% do valor

20,2 milhões de unidades

R$ 8,03 milhões
Pacu e patinga

12% do valor

464 t

R$ 5,07 milhões
Outros peixes

3,1% do valor

98,8 t

R$ 1,28 milhão
Tambacu, tambatinga

3% do valor

84,8 t

R$ 1,26 milhão
Truta

2,7% do valor

40 t

R$ 1,12 milhão
Pirapitinga

1,8% do valor

52,5 t

R$ 762 mil
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim

1,7% do valor

37 t

R$ 703 mil
Dourado

1,3% do valor

23 t

R$ 552 mil
Carpa

1,2% do valor

39,1 t

R$ 513 mil

Ver todos os 16

Piau, piapara, piauçu, piava

0,7% do valor

19,6 t

R$ 284 mil
Curimatã, curimbatá

0,6% do valor

19,3 t

R$ 241 mil
Matrinxã

0,6% do valor

16,8 t

R$ 235 mil
Tambaqui

0,2% do valor

7,8 t

R$ 78.000
Outros produtos (rã, jacaré, siri, caranguejo, lagosta, etc)

0,1% do valor

R$ 60.000
Lambari

460 kg

R$ 14.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

65%

30.247 de 46.879 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 30.247 Agricultura empresarial 16.632

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

16.804
Horticultura e floricultura

11.549
Produção de lavouras permanentes

9.204
Produção de lavouras temporárias

6.802
Produção florestal - florestas plantadas

2.121
Aquicultura

205
Produção florestal - florestas nativas

132
Produção de sementes e mudas certificadas

44

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

8.915

famílias com CAF ativo

105

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

8.655

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 7.094Assentado/a pelo PNRA · 1.308Quilombola · 393Beneficiário/a do PNCF · 99Outros povos Tradicionais · 16Indígena · 5

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

140.295 imóveis rurais

90% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 30% da área declarada.

Somam 4,88 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

1.318 famílias assentadas

23 projetos de assentamento · 16.289 ha

Capacidade para 1.720 famílias

Até 1 módulo fiscal

66% dos imóveis · 10% da área declarada

92.300

500,6 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

24% dos imóveis · 20% da área declarada

34.195

978,8 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

7,5% dos imóveis · 24% da área declarada

10.468

1,16 milhão ha
Acima de 15 módulos (grande)

2,4% dos imóveis · 46% da área declarada

3.332

2,25 milhões ha

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

690 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

Lavoura

158
Bovinocultura

129
Fruticultura

96
Silvicultura

94
Horticultura

61
Pecuária Leiteira

49
Pecuária & Criação Animal

31
Serviços Agrícolas

24
Apicultura

12
Viveiro de Mudas

10
Avicultura

8
Piscicultura

7
Cafeicultura

2
Suinocultura

1
Sementes

1
Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)

7

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 140 estabelecimentos agropecuários em 32 localidades.

Anotado pelo recenseador: lavoura 35 · gado 5 · frutas 4

Fazendinha

lavoura 25 · gado 4

43
Jucurupava

16
Jardim Santa Maria

lavoura 3

10
Bairro Dos Leites

6
Bairro Dos Barros

5
Perto da cidade (Salto de Pirapora)

4
Barra

4
Capoavinha

4
Jundiacanga

4
Lavras

4
Piraporao

3
Itinga Dallas

3
Outras 20 localidades

34

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Salto de Pirapora produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

Menu

Ações Rápidas

O que se produz a até 150 km de Salto de Pirapora

Lavouras

Rebanhos

Extrativismo

Florestas plantadas

Leite, ovos e mel

Peixe de criação

Agricultura familiar

Famílias com CAF

Propriedades rurais

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Empresas rurais com CNPJ

Propriedades rurais por comunidade

O que os dados oficiais ainda não mostram

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